Blitzdiät – schon der Name einer solchen Diät ist ein Versprechen. Abnehmen wie der Blitz, quasi im Handumdrehen, kann es das geben und kann das gesund sein? Die Antworten auf diese Fragen sind wie bei vielen Diäten nicht ganz eindeutig und der Punkt ist stets, was man mit einer Diät bezweckt. Eine Blitz-Diät wird auch Crash-Diät genannt. Mit einer solchen Diät kann man tatsächlich in relativ kurzer Zeit deutlich an Gewicht verlieren.
Eine Blitz-Diät wird aufgrund eines konkreten Ziels durchgeführt. Ein solches Ziel kann der bevorstehende Badeurlaub oder ein bestimmter Festabend sein, auf dem man eine gute Figur machen will. Damit zeigen sich auch schon die Grenzen einer Blitz-Diät. Wer längerfristig und nachhaltig viel Gewicht verlieren möchte, wird mit dieser Diätform nicht weit kommen und sollte lieber auf eine Low Carb Diät setzen. Die Abkürzung auf dem Weg zur dauerhaften Traumfigur ist eine Blitzdiät also nicht.
Abnehmen für ein bestimmtes Ereignis
Das Konzept einer Blitz-Diät richtet sich also eher an jene, die kein schwerwiegendes Gewichtsproblem haben, sondern lediglich ein paar Pfunde zu viel mit sich herumtragen. Ein paar Speckröllchen stören Ihr Erscheinungsbild im Bikini oder das Abendkleid für den geplanten Besuch einer Gala lässt sich nur noch mit Mühe und Not schließen? Dann könnte eine Blitz-Diät eine kurzfristige Lösung sein, um am Tag X doch noch einen perfekten Auftritt hinzulegen.
Der Zeitraum einer solchen Diät bemisst sich in der Regel auf drei bis sieben Tage, manchmal auch über zwei Wochen. Ganz unterschiedliche Konzepte und Rezepte für Blitz-Diäten versprechen eine Gewichtsabnahme von einem halben bis einem Kilogramm pro Tag. Die Überprüfung der unterschiedlichsten Konzepte hat gezeigt, dass es mit verschiedenen Formen einer Blitz-Diät tatsächlich möglich ist, innerhalb einer Woche drei bis fünf Kilogramm abzunehmen. Doch wie nachhaltig ist eine solche Gewichtsabnahme und wie wirkt eine Blitz-Diät?
Die Funktionsweise einer Blitzdiät
Viele Konzepte für eine Blitz-Diät setzen auf die zusätzliche Einnahme von Pillen, sogenannten Fatburnern, und empfehlen zudem das Zuführen von Nahrungsergänzungsmitteln, um Mangelerscheinungen und unerwünschtem Muskelabbau vorzubeugen. Doch selbst mit solchen Mitteln können Sie bei einer Blitz-Diät keinen hartnäckigen Fettpolstern zu Leibe rücken.
Die Gewichtabnahme in so kurzer Zeit betrifft nicht oder nur in ganz geringem Maße den Fettabbau. Die im Fett gespeicherte Energie wird innerhalb einer Woche auch mittels Diätpillen, strengem Diätplan und hartem Trainingsprogramm kaum angegriffen oder gar verbraucht werden. Setzt die von Ihnen gewählte Blitz-Diät auf eine drastische Reduktion von Proteinen, werden vorrangig Muskeln abgebaut und das ist ausgesprochen gefährlich.
Gewichtsverlust durch Entwässerung
Die meisten Blitz-Diäten setzen jedoch auf die Reduktion von Kohlenhydraten, die dem Körper normalerweise am schnellsten Energie liefen. Sie werden in Form von Glycogen gespeichert und bei einer Reduktion der Zufuhr schnell wieder abgebaut. Wird die Kalorienzufuhr also gedrosselt, greift der Körper zuerst auf die Glycogen-Speicher zurück.
Beim Abbau des Glycogens scheidet der Körper vor allem große Mengen Wasser aus. Der Gewichtsverlust bei einer Blitz Diät ist also meist auf die Entwässerung des Körpers zurückzuführen. Nicht desto trotz kann eine Blitz-Diät dazu führen, dass Sie sich an diesem bestimmten Tag oder Abend, für den Sie das Hungern auf sich genommen haben, leichter und damit wohler fühlen werden. Aber Vorsicht!
Erst einmal ist eine Blitz Diät noch schwerer durchzuführen als eine langfristige Diät. Durch das permanente Hungern in recht kurzer Zeit sind viele besonders anfällig für Heißhungerattacken. Eine einzige solche Attacke kann die gesamte Diät praktisch scheitern lassen. Ein eiserner Wille und vor allem körperliche Gesundheit sind die wichtigsten Voraussetzungen, wenn Sie mit einer Blitz-Diät ein bestimmtes Ziel erreichen wollen.
Ein Jojo-Effekt ist sehr wahrscheinlich
Hungern ist schwer und nur wenigen ist es gegeben, das Fasten länger und seelisch unbeschadet durchzustehen. Bei „normalen“ Diäten, die auf einen längeren Zeitraum hin konzipiert sind, oder auch bei eine dauerhafte Umstellung hin zur gesunden und ausgewogenen Ernährung, muss weniger oder gar nicht gehungert werden. Die Sättigung ist der Kern vieler Diäten, obwohl natürlich bei jeder Diät ein Plan eingehalten werden muss, damit sie funktioniert.
Bei einer Blitzdiät ist das Hungern Teil des Konzepts. Denn nur so kann es überhaupt gelingen, in kurzer Zeit deutlich abzunehmen. Wer das dennoch durchgestanden hat, muss sich fragen, wie es nach einer Blitz-Diät weitergehen soll. Wie erwartbar ist der Körper (und die Seele) nun besonders hungrig. Womöglich glauben Sie nun auch, sich belohnen zu müssen.
Und da liegt die absolute Gefahr einer Blitz-Diät. Bei normaler Ernährung sind nun alle Speicher im Handumdrehen wieder gefüllt. Nach der Erfahrung des Hungerns meint der Körper, er müsse nun noch mehr Vorräte für die nächste Hungersnot anlegen. Das Ausgangsgewicht vor der Blitz-Diät wird nun ganz schnell wieder erreicht und überschritten.
Die Durchführbarkeit einer Blitzdiät
Ein einigermaßen durchdachtes Konzept einer Blitzdiät setzt auf Ausgewogenheit. Morgens werden beispielsweise Proteinshakes empfohlen, Mittags wird auf viel Gemüse, Kräuter und Quark oder Schafskäse gesetzt und am Abend gibt es eine Gemüsesuppe. Alkohol und Süßigkeiten sind selbstverständlich wie bei jeder Diät tabu.
Zwischen den Mahlzeiten wird ein intensives Training empfohlen, um möglichst doch an die Fettreserven zu gelangen. Eine solch konzipierte Blitz-Diät über drei oder fünf Tage ist im Prinzip nur an freien Tagen durchführbar. Sie können ein verlängertes Wochenende oder Urlaubstage dafür nutzen.
Die Zubereitung der Gerichte sollte genaustens eingehalten werden, aber auch die Trainingseinheiten sind strikt durchzuführen. Das lässt sich im Büroalltag für die meisten Menschen nicht umsetzen. Wer sich streng an ein solches Konzept hält, kann mit der Blitz-Diät tatsächlich einigeKilo abnehmen. Doch auch hier gilt, entscheidend ist, wie es im Anschluss weitergeht. Wenn Sie eine solche Blitzdiät nutzen, um danach Ihre Ernährung insgesamt umzustellen, kann das zu dauerhaftem und nachhaltigem Erfolg führen.
Typische Blitzdiät für drei bis sieben Tage
So also könnte der Speiseplan für eine intelligente Blitz-Diät aussehen:
Am Morgen: Protheinshake aus 100 Gramm Magermilch, Magerquark und Wasser mit einem Esslöffel Lein- oder Rapsöl, etwas Salz und zwei Esslöffel Weizenkeime oder Sprossen. Der morgentliche Proteinshake kann täglich etwas variiert werden.
Am Mittag: Eine Zwiebel, Aubergine, Paprika und Tomate zerkleinern und mit etwas Gemüsebrühe in eine feuerfeste Form geben. Anschließend im Ofen mit 100 Gramm Schafskäse überbacken.
- oder: ein mageres gedünstetes Fischfilet mit ebenfalls gedünstetem Fenchel-, Möhren- und Schotengemüs
- oder: ein Hähnchenbrustfilet mit einem frischen Salat mit Zitrone und einem Esslöffel guten Öls
Am Abend: eine Suppe aus zwei Kartoffeln, 200 Gramm Blumenkohl, 350 Millilitern Gemüsebrühe, Kräutern, Gewürzen und Gemüseeinlage
- oder: eine Kürbissuppe (200 bis 300 Gramm Hokkaido-Kürbis) mit Kürbiskernen und getrockneter Tomate sowie 350 Millilitern Gemüsebrühe
- oder: eine Suppe aus einer Dose Tomaten oder frischen Tomaten mit 500 Millilitern Gemüsebrühe und Gemüseeinlage wie Brokkoli oder Pilzen, Kräuter und Gewürze
Dieser Diätplan kann nach Belieben variiert werden, sollte sich in Mengen und Muster jedoch streng an die vorgegebenen Vorschläge halten. Hauptkomponenten sind wie bei jeder guten und wirksamen Diät viel Gemüse, gutes Öl, mageres Fleisch und magerer Fisch sowie viele Kräuter. Zwischendurch ist auch ein Apfel oder eine Orange erlaubt.
Bereiten Sie die Speisen mit Sorgfalt zu und richten Sie das Essen besonders appetitlich an. Genießen Sie ganz bewusst das, was auf den Teller kommt. Schmecken Sie die vielen frischen Kräuter. Nur so kann sich bei den doch recht kargen Mahlzeiten auch ein leichtes Glücksgefühl und am zweiten oder dritten Tag auch schon mal die Freude über den bisherigen Erfolg einstellen. Zwischen den Mahlzeiten ist Bewegung und Sport das A und O. Auch hier ist Abwechslung erlaubt.
Dauerhafte Ernährungskonzepte
Wenn Sie einen solchen Diät-Plan drei, fünf oder auch sieben Tage eingehalten haben, werden Sie garantiert ein paar Kilo verlieren und auch die Fettreserven werden schon etwas in Mitleidenschaft gezogen sein. Nehmen Sie diesen Erfolg zum Anlass, Ihre Ernährung dauerhaft umzustellen, dann werden Sie auch nachhaltig abnehmen.
Zu einer dauerhaft gesunden Ernährung gehören Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, magerer Fisch und mageres Fleisch sowie magere Milchprodukte. Gewarnt sei vor kalorienhaltigen Würzsoßen und Diätprodukten wie fettreduziertem Käse oder fettreduzierter Wurst. Solche Produkte verschaffen Ihnen nur Illusionen und die Inhaltsstoffe sind oft fragwürdig.
Fazit zur Blitz Diät
Viele Blitz-Diäten setzen auf eine kurzfristige Entwässerung durch extreme Kalorienreduktion. Oftmals werden als Begleitprogramm fragwürdige Pillen empfohlen. Diese Diäten funktioniert zwar, aber ein nachhaltiger Erfolg ist damit kaum zu erzielen.
Die Gefahr eines Jojo-Effekts ist bei solchen Diäten besonders hoch. Sinnvoller ist es in jedem Fall, längere Zeit für eine Diät einzuplanen und gesund abzunehmen. Damit ist auch die Gefahr eines großen Muskelverlustes und das Eintreten von Mangelerscheinungen geringer. Eine wie hier gezeigte Blitz-Diät kann jedoch gut als Einstieg zu einer Ernährungsumstellung genutzt werden.
Alternative Ernährungsformen
Die Eiweiß Diät, Low Carb Diät als auch die Atkins Diät sind erfolgsversprechende Diäten die auf dem Prinzip beruhen die Kohlenhydrate zu reduzieren und den Fett- und Proteinanteil in der Nahrung zu erhöhen. Auf diese Art und Weise wird der Blutzucker- und Insulinspiegel nur sehr geringen Schwankungen unterworfen. Unter diesen Voraussetzungen kann die Fettverbrennung auf Hochtouren laufen. Wenn ihr eure Ernährung zusätzlich mit dem Fettverbenner Intervalltraining unterstützt dann wird das Abnehmen und anschließendes Halten des Gewichts zum Kinderspiel.
Bitte lasst die Finger von Trenddiäten wie der Stoffwechselkur, Stoffwechseldiät, Blutgruppendiät, oder der hCG Diät. Diese Ernährungsweise ist sehr einseitig und mag auf kurze Sicht zum Erfolg führen, ist jedoch weder ausgewogen noch besonders nachhaltig da Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Zusätzlich liegen die täglichen Kalorien meist unter dem eigenen Grundumsatz und damit kann es schnell passieren das der Körper auf Sparflamme umstellt. Sobald das geschehen ist verbrennt ihr weniger Kalorien und euer Körper versucht besonders stark Depotfett einzulagern für schlechte Zeiten.
Auch Monodiäten wie die Kohlsuppendiät, Suppendiät, Kartoffeldiät, Apfeldiät oder auch die Reisdiät sind nur wirksam wenn ihr diese modifiziert und sinnvoll anpasst.
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